怎样做龙利鱼柳（红烧龙利鱼柳正宗做法）

2.

把洗净的龙利鱼切条状。

3.

把切好的葱花和姜丝放进去。

4.

放入一勺料酒,一勺生抽和一点点盐。

5.

用手抓拌均匀腌制半个小时。

6.

鸡蛋打散,把淀粉和面包糠放入盘中。

7.

取一条龙利鱼均匀的蘸上淀粉,再放蛋液里滚一下。

8.

最后蘸满面包糠。

9.可以把所有龙利鱼都裹好备用。



10.锅中放适量油烧热后放入龙利鱼炸至变色。



11.装盘挤上番茄酱开动吧！外皮酥脆，鱼肉鲜嫩。