鳄鱼内脏怎么处理（清理鳄鱼内脏最好的方法）

鳄鱼全身都是宝，具有丰富的营养价值。你说的鳄鱼现在都是人工养殖的，所以能吃，正规渠道的鳄鱼内脏也能做很多菜。

肥肠可以炒，肚肺汤，其他用卤水做。在处理的过程中多清理干净，多放葱姜酒，用高压锅先处理熟。再加工菜肴都是不错的。也可以做毛血旺的菜肴，也可以铁板鳄鱼杂，个人喜欢做汤，营养健康！