可以蒸馒头的
食材:面粉500克,香蕉450克,红糖30克,酵母粉3克,红枣适量
制作方法:
1、将香蕉和红枣放料理机打成泥,加入红糖、酵母粉搅拌均匀备用。
2、准备好面粉,加入刚刚打好的香蕉红枣泥,搅拌成絮状开始揉成光滑的面团,静置15分钟醒面。
3、将面团取出分成同等大小的剂子,再下手揉圆,放入蒸笼发酵到松软,当你取出面团感觉明显的轻飘飘的感觉,就算发好了。
4、锅里加冷水开始蒸,大概20分钟,关火后过两分钟再开盖子以免回缩。好了,可以开吃了。
可以蒸馒头的
食材:面粉500克,香蕉450克,红糖30克,酵母粉3克,红枣适量
制作方法:
1、将香蕉和红枣放料理机打成泥,加入红糖、酵母粉搅拌均匀备用。
2、准备好面粉,加入刚刚打好的香蕉红枣泥,搅拌成絮状开始揉成光滑的面团,静置15分钟醒面。
3、将面团取出分成同等大小的剂子,再下手揉圆,放入蒸笼发酵到松软,当你取出面团感觉明显的轻飘飘的感觉,就算发好了。
4、锅里加冷水开始蒸,大概20分钟,关火后过两分钟再开盖子以免回缩。好了,可以开吃了。
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