白玉菇配什么菜（白玉菇搭配什么食材最好吃）

韭菜、白玉菇、青椒、盐、鸡精、蒜片

1.韭菜洗干净切成段，装盘备用，青椒洗净去蒂去心，切成丝，白玉菇洗净中间对半切

2.锅中烧水，水开后，白玉菇倒入锅中焯水，煮至通透捞出备用。

3.热锅烧油，油热后放入青椒丝，加入蒜片，炒出香味。

4.加入韭菜段翻炒至变色，加入白玉菇，翻炒均匀，锅中加入盐，鸡精，翻炒。

5.炒干水分即可出锅装盘。