芝士转印蛋糕怎么做（15秒教会你做芝士转印蛋糕）

您好，芝士转印蛋糕是一道美味的甜点，以下是制作步骤：

材料：

- 250克芝士

- 100克细砂糖

- 3个鸡蛋

- 150克低筋面粉

- 50克玉米淀粉

- 100克黄油

- 1茶匙香草精

- 适量巧克力转印纸

步骤：

1. 将黄油切成小块，放入碗中，放置在微波炉中加热，直到黄油融化，备用。

2. 将芝士和糖放入搅拌机中，搅拌至顺滑。

3. 逐个加入鸡蛋，继续搅拌。

4. 加入融化的黄油和香草精，搅拌均匀。

5. 将面粉和玉米淀粉混合，筛入搅拌机中，继续搅拌至面糊顺滑。

6. 将面糊倒入已经涂上油的9英寸圆形蛋糕模中，抹平表面。

7. 放入预热至180℃的烤箱中，烤25-30分钟，直到表面金黄色。

8. 取出蛋糕，放在网架上冷却。

9. 将巧克力转印纸放在蛋糕表面，轻压一下，使其均匀贴合。

10. 将蛋糕放入冰箱中冷藏至巧克力转印纸变硬即可食用。

温馨提示：转印纸应在蛋糕完全冷却后再贴上，避免蛋糕表面变形。