鸡粥做法（广东煲鸡粥最正宗做法）

用料

大米 

鸡肉 

酱油 

盐 

芝麻油 

糖 

生粉 

鸡肉粥的做法步骤

步骤 1

洗净并切好鸡肉，放适量盐、糖、酱油、芝麻油、生粉腌制。

步骤 2

洗米，煮一锅水(可以用热水壶煲水然后倒入锅里，更快)

步骤 3

等水沸腾后倒入米。大火煮至再次沸腾后转小火，煮一个小时左右。

步骤 4

一个小时后，粥煮好了，放入腌制后的鸡肉，再煮个十分钟左右。

步骤 5

最后粥里再加适量盐调味。