炸耦丸怎么做(炸藕丸步骤)

炸耦丸怎么做(炸藕丸步骤)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 04:35:21

炸耦丸怎么做

主料:

藕1节

鸡蛋1只

辅料:

面粉适量

植物油(炸)500g

调料:

葱姜末1匙

盐少许

五香粉少许

做法:

1. 藕削皮切片,再切成丝,剁碎。

2. 藕放盆里,加入鸡蛋,盐,五香粉拌匀。

3. 放入面粉搅拌。

4. 面粉酌情添加,拌成稠面糊即可。

5. 锅放油烧热,手上抹油把面糊轻轻搓成小丸子,放入油锅中火炸。

6. 炸金黄即可捞出

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