冷冻过的肉做饺子馅怎么调好吃（冻过的肉怎么做饺子馅）

将冷冻过的肉稍微化一下，然后剁成肉馅，放入食用油，酱油，蚝油，五香粉，葱姜末，在适当的放些水，搅拌均匀，如果是包韭菜馅猪肉饺子，就先放韭菜和匀了，再放盐，这样防止韭菜出水。