冻肉可以做饺子馅会柴吗(冻过的肉可以做饺子馅吗)

冻肉可以做饺子馅会柴吗(冻过的肉可以做饺子馅吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 04:52:38

冻肉可以做饺子馅会柴吗

冷冻猪肉包饺子,虽然比新鲜猪肉味道稍微差点,但只要猪肉放心、把饺子馅调好,包出来的饺子也是一样好吃。冷冻猪肉由于存放时间较长,鲜味损失,但营养还在,如果用它包饺子吃就得在去腥和去除异味上下功夫,否则饺子馅的味道会很柴。比如调猪肉馅时放入姜、胡椒粉、花椒、大料、料酒等去腥食材,来提高饺子馅的味道。

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