凉拌烫皮加什么调料（蒸烫皮的蘸汁怎么做）

1猪肉丝备用，葱花姜丝和豆瓣酱留着做肉丝酱

2锅里放少许油将肉炒熟，葱姜炸香放豆瓣酱，少许水做熟。放凉处在倒入盘子中间。

3芝麻酱和蒜沫

4辣椒做成辣子油

5加一匙盐，一匙陈醋，白糖一点，芝麻酱一点，辣椒油适量均匀搅拌即可实用了。那叫一个香。