用料
豆腐1块，圆辣椒2个，大蒜6瓣，盐1勺，鸡精1/2勺，生抽1勺
步骤
1.圆辣椒切小块，豆腐切块
2.起锅烧油，七成油温下豆腐炸至金黄，盛出备用。
3.起锅烧油，下蒜蓉爆香，下圆辣椒翻炒两分钟，再下豆腐，加生抽，盐，鸡精，翻炒1分钟，
4.盛出就可以了。
5.味道绝对嘎嘎以嘎斯
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