红烧牛脯怎样做得更烂（烧牛脯的做法最正宗的做法）

红烧牛腩，如果想做的更烂：红烧牛腩的时候放那个山楂皮或者茶叶在里面，要文火慢炖，少则两个小时，多则三个小时，这样登出来的牛腩不但味道鲜美，而且非常容易烂！另外，选择牛腩的时候也要特别注意，一般来说要选择小牛的牛腩，这样炖出来的肉更容易烂一些！