非碳水化合物指哪些食物（十大不含碳水的主食）

非碳水化合物指油脂、蛋白质、维生素和矿物质等营养素，也称为非糖性营养素。例如植物油、蛋类、鱼肉、奶类、豆制品、谷物、坚果、核果、蔬菜等。