红米怎么做好吃(红米怎么煮才软烂)

红米怎么做好吃(红米怎么煮才软烂)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 16:46:42

红米怎么做好吃

1、食材:红米一杯、南瓜若干适量、鸡肉丁1-2两、小米椒若干适量、小葱若干适量、料酒适量、花椒粉适量、五香粉适量、盐适量、生抽适量。

2、红米提前浸泡一夜。

3、鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽腌一下,南瓜切丁。

4、电饭锅烧热后不放油,直接翻炒鸡丁,变色后放入南瓜一起翻炒一分钟后盛出。

5、与泡好的红米在小碗里混合,电饭锅水烧开后放入蒸笼蒸一小时以上,中途可放如切碎的小米椒。

6、蒸到红米完全熟了即可食用。

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