洗好的面筋怎样下锅才能成丝（洗好的面筋怎样摆成丝）

1 面筋要先洗干净，捏成小块后将其拉成长条形状2 做成成整齐的条状后，放入沸水中煮五分钟，再捞出过凉水3 面筋条可以沥干水分，切成细丝或者留成条状，用适量油煸炒到表面微黄即可成丝。
洗好的面筋成丝的方法是先将其拉成条状，再通过煮熟和炒制处理。
拉成整齐条状后，可以让面筋更容易煮熟和炒制，而煮熟之后过凉水还可以让面糊绷劲更好，更好的保持成丝的形状。
如果你想要制作更加美味丰富的面筋丝，请可以根据自己的口味添加适量的盐、胡椒、蒜末等调料，可以让成品更加丰富。