清炒黄瓜胡萝卜的做法（清炒黄瓜胡萝卜片的做法）

清炒黄瓜和清炒胡萝卜是一样的。首先将黄瓜和胡萝卜洗净并切成薄厚均匀的片，然后等油未太热时倒入黄瓜或胡萝卜，等炒半熟时在开始加调味料，最后在加适量汗耗油翻炒就可以了。