用鸡蛋的菜式都有什么（用鸡蛋做的菜名有哪些）

你好！

最最简单的就是摊鸡蛋：

主料：鸡蛋150克

调料：大葱10克,盐3克,植物油50克

做法：

1. 大葱去根洗净切成葱花；

2. 把蛋打入碗中，调均匀，加入精盐、葱花，再调匀；

3. 锅内放入食油，用大火加热；

4. 倒入调好的鸡蛋，让鸡蛋液在锅底摊成圆形，厚薄均匀，用小火煎到

七成熟，翻过来，再略煎一下，使两面焦黄，出锅就可以吃啦。。

呵呵

谢谢~~