四川萝卜炖牛腩最正宗的做法（四川萝卜炖牛腩最正宗的做法红烧）

把牛腩洗净后切成条，干放入砂锅中，煮沸后打去泡泡，放入姜，葱，蒜，料酒，盐，花椒，胡椒粉，文火炖三小时后加入萝卜煮熟加入香菜就行了。