不用油炸鱼皮花生米的家常做法（鱼皮花生米的家常做法不用油炸）

食材

粉50克淀粉30克糯米粉5克鸡蛋清1个花生仁100克辅料盐1克白糖10克

方法

1、面粉50克，糯米粉30克，淀粉5克，盐1克，白糖10克，鸡蛋清1个，清水5毫升，搅拌均匀，揉成面团，醒发30分钟
2、花生100克放入烤盘，烤箱预热180摄氏度上下火，5分钟，花生去皮步骤

3、花生包入面团，食用油200毫升，倒入花生小火炸至两面金黄，装盘即可