韩国五花肉辣白菜火锅做法教程(辣白菜火锅正宗做法)

韩国五花肉辣白菜火锅做法教程(辣白菜火锅正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 03:12:08

韩国五花肉辣白菜火锅做法教程

骤 1

猪肉(整块)加适量盐和黑胡椒腌制十五分钟左右。此步骤是为了让猪肉有个底味, 口味比较淡的或者比较懒可以放弃此步骤,猪肉上扎几个小孔就好。) (或者焯水的时候加点盐)

步骤 2

拌匀酱料用料,(酱料部分的大蒜和生姜尽量用泥状口味会比较好,没有的话尽量用刀剁碎,实在不想用刀切的话,其他部分全部拌匀后,加入大概两片姜片和三颗中等大蒜瓣代替)

步骤 3

大葱切成小段

步骤 4

锅烧热,在锅内的底部铺上洋葱,然后加入猪肉和淘米水(有条件的可以加入鲫鱼昆布高汤)。

步骤 5

中火烧开,撇去浮沫。(或者事先焯水,有时间还是推荐焯一下比较好。)

步骤 6

依次加入泡菜和刚拌好的酱料和葱段。小火煮20~30分钟,视猪肉厚度而定。

步骤 7

完成,出锅。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.