食材明细
五花肉 100克
金针菇 1把
豆腐 1小块
辣白菜 350克
丸子 适量
葱 1根
盐 少许
蒜 2瓣
花生油 适量
清水 适量
牛肉粉 两勺
韩国泡菜火锅的做法
1、把豆腐和五花肉切片，切葱花和蒜末
2、准备好洗净的金针菇、丸子和辣白菜
3、锅中放适量油烧至五成热，放入肉片炒至断生，再放入辣白菜翻炒均匀
4、把炒好的辣白菜肉片倒入石锅中，添入适量清水，调入两勺牛肉粉，如果咸度不够的话可以再加少许盐
5、小火煮开后放入葱花和蒜末，再放入丸子大火煮熟，最后放入金针菇和豆腐煮开即可
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