主料:海带200克,腊猪蹄250克
调料:食盐5克,姜5片,蒜5瓣,花椒10粒,干辣椒5个,料酒5克,生抽5克,剁椒5克
做法:
1.腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中,加入姜蒜、花椒和干辣椒,加入适量的清水
2.加入料酒和生抽大火煮开
3.开锅后加入剁椒转中火炖四十分钟,加入海带再炖二十分钟,起锅前适量加盐即可
主料:海带200克,腊猪蹄250克
调料:食盐5克,姜5片,蒜5瓣,花椒10粒,干辣椒5个,料酒5克,生抽5克,剁椒5克
做法:
1.腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中,加入姜蒜、花椒和干辣椒,加入适量的清水
2.加入料酒和生抽大火煮开
3.开锅后加入剁椒转中火炖四十分钟,加入海带再炖二十分钟,起锅前适量加盐即可
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