说说配个新的炖盅吧,或者买过一个新的炖锅。如果继续使用
可能出现锅壁炸裂或者引发漏电危险
。另外再说一下陶瓷电炖锅使用注意事项
陶瓷电炖使用注意事项
1、新买来的陶瓷电炖锅,有的内壁粘有许多砂粒,需要用小刷子把它刷掉,以免掉在饭菜里面。
2、次使用先煮面汤或煮稀饭,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净。这样不但可以防止漏水,而且烧水 时也不会发出“嗞、嗞”声音。
3、用砂锅熬菜、做饭均可,只是不能用来炒菜。因为当锅内的油被烧热时,骤然放进凉菜,锅容易炸裂。同样道理,做饭时锅内应先放水,然后才能移到炉火上,如果先烧锅后放水,也容易使锅炸裂
4、使用时应当轻拿轻放,避免摔撞,热砂锅不能直接放在地上,应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来,以免因锅壁内外冷热不均,引起炸裂