东北水拉面正宗做法（水拉面做法有多少种）

材料

面粉300克，温水适量，西红柿1个，鸡蛋2个，盐，味精，植物油各适量

做法

1、用温水和面，醒10分钟，再揉一遍，再醒20分钟。

2、油锅放鸡蛋和西红柿炒熟，加入适量开水烧开，锅始终是开着的。

3、醒好的面放进温水盆里，揪一块拉薄，放进汤锅里，就这样一块一块的往锅里放，直到把面揪完。

4、等锅再次开起来时，放盐和味精就好了。