1.血水没有去除干净
买回来的生羊肉当中含有非常多的血水,如果血水没有充分处理干净的话,那么煮出来的羊汤自然不会白,而且还会飘散着非常浓重的腥味。因此买回来的生羊肉,那最好放在水中浸泡到没有血水为止,然后再用流动的清水去冲洗,只有这样才能将血水全部去除,做出来的羊肉汤才会白
1.血水没有去除干净
买回来的生羊肉当中含有非常多的血水,如果血水没有充分处理干净的话,那么煮出来的羊汤自然不会白,而且还会飘散着非常浓重的腥味。因此买回来的生羊肉,那最好放在水中浸泡到没有血水为止,然后再用流动的清水去冲洗,只有这样才能将血水全部去除,做出来的羊肉汤才会白
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