茄子盒肉馅的做法(茄子夹肉馅教学视频)

茄子盒肉馅的做法(茄子夹肉馅教学视频)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 20:01:54

茄子盒肉馅的做法

食材清单

肉馅 200g 、 食用油 适量 、 生抽 1勺 、 老抽 0.5 、 盐 少许 、 生姜 适量 、 清水 适量 、 茄子 1个 、 五香粉 适量 、 面粉 100克 、 洋葱 四分之一 、 鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5

肉馅加姜末,洋葱碎,再加一点五香粉,生抽,蚝油,食用油,适量盐,再打入一个鸡蛋,调好馅料。面粉调糊(挂浆糊)。

步骤2/5

茄子切成夹片。

步骤3/5

把肉馅夹入茄盒,然后挂面糊,电饼铛开机,刷油待用。

步骤4/5

陆续把茄盒放入电饼铛,两面煎制直制熟

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