可以通过加入油来解决。自家炒的肉松太干了,影响口感,可以通过加入食用油来让它增加湿润度,因为肉松的松散肉质状态,加入水会影响食用的口感,会让肉松容易化掉,而加入油便不会影响。当然,食用油也可以用橄榄油来代替,这个不会影响肉松本身。
可以通过加入油来解决。自家炒的肉松太干了,影响口感,可以通过加入食用油来让它增加湿润度,因为肉松的松散肉质状态,加入水会影响食用的口感,会让肉松容易化掉,而加入油便不会影响。当然,食用油也可以用橄榄油来代替,这个不会影响肉松本身。
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