1人份剩米饭1碗
辅料:盐1小勺，麻辣鲜适量，油适量
做法如下:
1.米饭加入盐，搅拌均匀，面板上铺上保鲜膜，再上面放上米饭。
2.再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀平，切成小方块。
3.五成油温下锅，中火慢炸，炸至表面金黄捞出控油，撒入麻辣鲜适量。
4.出锅装盘
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