用料:
墨西哥辣椒6个 色拉油400ml 酱油1汤匙 白酒8汤匙
做法:
1、将辣椒洗净,去掉辣椒炳去掉,擦干水分
2、锅中放入油,待油温7成热时,放入辣椒,炸到表皮微皱即可。
3、放凉后将辣椒和炸油一起放入瓶子中,倒入酱油和白酒,密封好浸泡3天就可食用。
小贴士
没有白酒我放的厨房用白米酒,味道也不错
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2、锅中放入油,待油温7成热时,放入辣椒,炸到表皮微皱即可。
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