宝宝辅食茄子饭的做法 宝宝辅食茄子饭怎么做（14个多月宝宝辅食茄子烩饭）

材料：

小米饭 100克

茄子 1个

鸡蛋 1个

步骤：

将小米饭洗净后，加入适量清水浸泡 30 分钟至 1 小时。

把浸泡好的小米加适量水煮至开锅，改成小火慢慢煮熟。

在煮小米的同时，将茄子切成小块，用少量油爆炒熟。

将熟茄子倒入搅拌器或者打蛋器中打成茄泥备用。

打一个鸡蛋，加入茄泥中调匀。（注意下火候，不要生鸡蛋）

等到小米饭煮熟后，关火，稍等一会儿让其冷却到温度可以给宝宝食用。

将茄泥和鸡蛋倒入小米饭中混合拌匀即可。