每100克的全麦面包的热量为246大卡。两片全麦面包大约60g左右,其所含的热量大约是150大卡。而每100克米饭的热量是116大卡,若一碗米饭100g,则两片全麦面包相当于1.5碗米饭。
全麦面包是用全部的小麦做的。比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。人体不仅不吸收纤维,而且血糖生成指数很低,还可以增加饱腹感。
每100克的全麦面包的热量为246大卡。两片全麦面包大约60g左右,其所含的热量大约是150大卡。而每100克米饭的热量是116大卡,若一碗米饭100g,则两片全麦面包相当于1.5碗米饭。
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