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黄豆挑选一下,然后清洗干净,浸泡在清水里,盆子里不要有油。 一般头天早上吃豆脑的话,晚上浸泡就行了。
2
豆子浸泡好之后,放进豆浆机加清水磨成豆浆,然后过滤出豆渣,豆浆放进锅里煮开。
3
碗里加上清水和白醋,白醋和清水的比例大概是七比三就可以。
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黄豆挑选一下,然后清洗干净,浸泡在清水里,盆子里不要有油。 一般头天早上吃豆脑的话,晚上浸泡就行了。
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豆子浸泡好之后,放进豆浆机加清水磨成豆浆,然后过滤出豆渣,豆浆放进锅里煮开。
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碗里加上清水和白醋,白醋和清水的比例大概是七比三就可以。
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