鸽子蛋的属性（鸽子蛋有几种颜色的）

鸽子蛋不是良性，属于平性食物。在性味上来说，鸽子蛋味甘，咸，性平。既不是寒性食物，也不是热性食物，相对比较平和，因此无需担心一时吃多了鸽子蛋，引起体内寒气过重，影响身体健康，同时若是体内过于燥热，食用鸽子蛋也不能起到食疗效果。