焖烧壶的原理是什么（焖烧杯的副作用和危害）

焖烧壶的工作原理和真空保温杯是一样的，利用不锈钢内胆和外壳之间的真空隔离层，隔绝了空气对热量的传导，达到热量保存在内胆中在较长的时间内温度竟可能的减少下降的功能，与此同时利用热水的热量将食物泡熟的目的。