天冬煲什么汤好(天冬与什么煲汤最好)

天冬煲什么汤好(天冬与什么煲汤最好)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 05:13:29

天冬煲什么汤好

主要食材:萝卜350 克,猪瘦肉180 克,天门冬18 克

辅料:鸡汤、葱

调料:胡椒粉、精盐、味精各适量

制法

1 将天门冬洗净,切成薄片,用约 80 克水以中火煎至约 40 克时,用纱布过滤,留药汁。

2 将葱洗净,切末。萝卜洗净.切丝。

3 瘦肉洗净,切小薄片。

4 锅内倒人一大碗鸡汤,投入瘦肉片,用中火加热至开时,倒入天门冬汁、萝卜丝,盖上锅盖煮开,加精盐,改用文火煮至肉片烂时,撒上葱末、胡椒粉、味精即成。

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