猪肚炖什么最养胃红烧（猪肚炖什么最养胃加什么辅料）

和茯苓、莲子、山药、芡实放一起炖了养胃。

方法是：冷水下锅放入猪肚，加入姜片、料酒，煮出浮末捞出猪肚，用剪刀剪成条状备用；

另起锅，放一点油，姜片爆香后加入猪肚爆炒一下，加入开水‼️，一定要开水这样汤会比较浓白‼️

四神、莲子、姜片，一起入炖锅，顿煮1小时即可，最后起锅前加入枸杞和盐。