梅干菜肉圆的梅干菜需要蒸软后再切成细末,一般蒸的时间为10-15分钟左右,具体时间还要根据梅干菜的大小和硬度来定。建议您在蒸之前先将梅干菜用清水浸泡30分钟左右,这样可以去除部分盐分和杂质,也有助于软化梅干菜。
梅干菜肉圆的梅干菜需要蒸软后再切成细末,一般蒸的时间为10-15分钟左右,具体时间还要根据梅干菜的大小和硬度来定。建议您在蒸之前先将梅干菜用清水浸泡30分钟左右,这样可以去除部分盐分和杂质,也有助于软化梅干菜。
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