南瓜花适量
面粉适量
胡萝卜适量
鸡蛋一个
玉米适量
大蒜适量
葱适量
辅料
蚝油适量
香油适量
食用盐适量
食用油适量
1. 准备食材:南瓜花、大蒜、胡萝卜、葱、玉米、鸡蛋、面粉(如果其余食材没有,只要南瓜花和面粉就可以了)。
2. 南瓜花切碎、胡萝卜切丝……
3. 加入适量的面粉,加水(水要慢慢加,边加边搅拌)。
4. 加入鸡蛋搅拌,加入盐、耗油、香油。
5. 温锅,放入食用油,过一小会,把刚刚弄好的食材倒入。等轻轻转动平底锅,觉得南瓜花饼可以移动了,那么就可以翻面煎了。(为了避免糊掉,一定要开小火煎)
6. 完成,开吃。