水放多导致的。
和面的时候水少放点,大概一斤面三两水,然后再放点发酵粉一块和。和好了放那发一会,看到面涨起来了再揉。面要揉得起气泡了才表示有劲道了。
烫面是用沸水(约65℃至100℃)和面,边加水边搅拌,待稍凉后揉合成团,再做成各类食品。其原理是利用沸水将面筋烫软,及部分的淀粉烫熟膨化,降低了面团的硬度,所以水温愈高,沸水量愈多,做出的产品愈软,吃起来较无劲道。
水放多导致的。
和面的时候水少放点,大概一斤面三两水,然后再放点发酵粉一块和。和好了放那发一会,看到面涨起来了再揉。面要揉得起气泡了才表示有劲道了。
烫面是用沸水(约65℃至100℃)和面,边加水边搅拌,待稍凉后揉合成团,再做成各类食品。其原理是利用沸水将面筋烫软,及部分的淀粉烫熟膨化,降低了面团的硬度,所以水温愈高,沸水量愈多,做出的产品愈软,吃起来较无劲道。
没多久离婚后的夏可可发现自己怀孕,原来离婚前两人喝醉误打误撞...
没多久离婚后的夏可可发现自己怀孕,原来离婚前两人喝醉误打误撞...
我们接着上篇的内容继续往下分享:如何制作PPT模板。第一、P...
通过自学或者参加相关的培训课程,你可以了解如何制作PPT模板...
1.打开一个准备好的幻灯片课件,点击“视图”按钮。2.在弹出...
兄弟我家是农村的,你的问题我请教了,我的奶奶,我们农村的鸡蛋...
民俗的意思:1、民俗的读音:汉语拼音是min(读二声)su(...
关闭qq的登录保护即可跳过qq安全辅助验证直接登录,以苹果手...
予人玫瑰,手留余香,意思是让大家明白了付出了也会使自己快乐。...
答:巅峰战舰把船放在出战列表的操作步骤如下:首先我们只需打开...
15路是15分钟一趟车。根据查询相关公开信息,每趟公交车发车...
这种女生性格特可怕之处在于他们敏感多疑 ,在感情中折磨他人 ...
江苏高考志愿填报时间通常在高考成绩公布后的第二天开始,持续时...
《闪闪的红星》电影中潘冬子爸爸的民族是汉族。电影《闪闪的红星...
© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.