春季小孩适合喝的鸭汤做法（儿童鸭汤怎么炖最有营养下火）

【石斛老鸭汤】

所需食材：农家老鸭半只，石斛10克，花旗参10克，红枣5克，麦冬5克，食盐少许。

烹饪方法：

第一步：准备好做石斛老鸭汤所需的食材

第二步：将适量食盐抹在鸭皮表面，然后用手搓干净鸭皮表面的细毛和死皮，再用清水清洗干净，剁成小块备用。

第三步：用清水清洗干净石斛、花旗参、红枣和麦冬

第四步：炖盅清洗干净，放入老鸭、石斛、花旗参、红枣和麦冬，再加入适量的清水，盖上盅盖。将炖盅放入炖锅中，再向锅中加入适量的清水，盖上锅盖，按下炖汤按钮，炖1个小时。