材料
紫色山药 200g,中筋面粉 300g,糖 2大匙,炼乳 酌量,酵母粉 1g,盐 少许,油 少许,水 150cc
做法
山药切片蒸熟，加糖趁热捣成泥，加入炼乳增加滑顺囗感
酵母加入水10cc、糖溶解
面粉加入2、140水、盐、油拌匀发酵（30分钟）
3揉至光滑面团切割成小团压扁包入山药馅料
小火煎至两面金黄
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