桃子果冻做法(桃子果冻怎么做最简单)

桃子果冻做法(桃子果冻怎么做最简单)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-07 22:04:18

桃子果冻做法

【用料】

桃子4个

纯净水适量

白砂糖5汤匙

白凉粉5汤匙

柠檬汁3滴

【做法】

步骤 1

新鲜的桃子,清洗干净。

步骤 2

用刮皮刀刮去桃皮,桃皮放在碗中(备用),将桃子果肉切成块儿,熬制桃子罐头。

步骤 3

准备5汤匙:白凉粉、白砂糖。柠檬汁3滴。

步骤 4

锅中加入适量纯净水,小火打开后,加入5汤匙白砂糖,用橡胶铲轻轻搅动,待白砂糖融化。

步骤 5

此时,再大火将水烧开,桃皮倒入锅中,用橡胶铲轻轻搅动桃皮,待桃皮变色,将桃皮捞出。

步骤 6

再将柠檬汁滴水锅中,用橡胶铲轻轻搅动,锅内的颜色变得粉红。

步骤 7

再将白凉粉倒入锅中,继续用橡胶铲轻轻搅动至无颗粒,关火。

步骤 8

此时,用小汤匙将果冻液装入果冻模具中,模具放进冰箱冷藏,待果冻液凝固后取出,即可(模具提前清洗干净,控干水份)。

步骤 9

40分钟后果冻凝固完成,模具脱模,完美,粉粉的颜色,果冻Q弹。

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