羊肚比猪肚小膻味大。猪肚的主要营养成分:大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分;
牛肚的主要营养成分:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分;
羊肚的主要营养成分:蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素B2和烟酸等成分。
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羊肚的主要营养成分:蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素B2和烟酸等成分。
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