沙丁鱼罐头的做法(双雄小沙丁鱼罐头做法)

沙丁鱼罐头的做法(双雄小沙丁鱼罐头做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-10 19:23:35

沙丁鱼罐头的做法

主料:沙丁鱼2条、亨氏番茄酱4大匙、辣椒粉1大匙、八角5个、蒜3粒、葱半个、香叶7片、花椒粉1小匙

自制沙丁鱼罐头的做法

1.沙丁鱼放入清水中解冻。

2.去掉鱼头内脏冲洗干净。

3.所有调料准备好,葱蒜切末。

4.将鱼和所有调料放入高压锅中,选择豆/蹄筋类按键,口感选择浓郁,煲约1小时,即可。

5.带压力散净后开锅,尝尝看味道怎么样吧。

方法二:

主料:沙丁鱼500克,番茄酱100克。

配料:盐,料酒(或黄酒),豆油少许,清水没过鱼身即可。

做法:

1、少量豆油倒入锅里,把清洗好的沙丁鱼放进去煸一会儿,之后倒入料酒,加入番茄酱、盐、水煮开。

2、由于沙丁鱼很容易粘锅,因此第一步之后最好是放进高压锅烹制(万不得已的时候用紫砂锅也可以)。

以上做法十分简单,制作成功的话,沙丁鱼的鱼皮金黄酥脆,咬下去会发现里面的鱼肉细而鲜嫩,味道极佳,并且还可以放置一段时间,自己制作也就更加放心了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.