红烧排骨怎么炖又烂又嫩(炖排骨三放三不放)

红烧排骨怎么炖又烂又嫩(炖排骨三放三不放)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-26 06:09:24

红烧排骨怎么炖又烂又嫩

材料:排骨 (500克),食用油 20毫升,葱姜 10克,白酒 5毫升,五香粉 3克,糖 10克,盐 3克,醋 10毫升

1/排骨焯水洗净备用。

2/炒锅倒油,放入糖,改小火炒。

3/炒至糖融化变香油色。

4/放入排骨不停翻炒。

5/翻炒至排骨上色后烹入白酒、醋去腥。

6/放入五香粉、盐、葱、姜,翻炒均匀,炒香。

7/排骨放入压力锅,加老抽、盐,热水,炖30分钟。

8/就可以出锅享用了。

9.美味又好吃的炖红烧排骨完成开吃了

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