大缸腌萝卜放盐比例(腌咸菜一般10斤菜用多少盐)

大缸腌萝卜放盐比例(腌咸菜一般10斤菜用多少盐)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-20 04:36:22

大缸腌萝卜放盐比例

农村大纲腌制整个萝卜的方法,先把萝卜洗干净,在太阳下晒干打萝卜的水分晒,晒的时候再干了缸里,放上轻轻的水,然后把萝卜放进去再撒一层盐,上面用石头压住,过四五天时间萝卜就能腌制好了。放盐时要按20:1的比例放,不能太多,也不能太少,然后一定要搅拌均匀

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