干煸蘑菇鸡丁的做法(干煸蘑菇鸡丁正宗做法)

干煸蘑菇鸡丁的做法(干煸蘑菇鸡丁正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-10 20:16:12

干煸蘑菇鸡丁的做法

鸡丁用油炸好,蘑菇洗净切片,青红椒切条。锅内放入少许油烧开,将蘑菇片放入转中小火。一面煎黄再煎另一面,两面煎黄后取出待用。锅内留油,葱姜蒜放入锅中,中小火爆香后加郫县豆瓣酱炒香转大火。加入煎好的蘑菇片、青红椒,鸡丁翻炒,炒至青红椒开始变软加白糖,翻炒均匀关火。

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