韭黄炒蛋做法阿米（快餐韭黄炒蛋的做法）

主料：韭黄适量

鸡蛋3个

调料：玉米油8毫升

盐1.5克

做法：

1.准备好所有食材，先将鸡蛋打散备用，韭黄洗干净沥干水分备用。

2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋快速翻炒几下，鸡蛋捞出备用。

3.锅内留底油倒入韭黄，快速大火煸炒几下，加入鸡蛋，加入少许盐调味，快速翻炒几下出锅，盛出开始享用。