寿司萝卜的吃法（寿司的萝卜有别的吃法吗）

【所需材料】

一根白萝卜700克，5个黄栀子，250毫升清水，100克白糖，100克白醋。

【制作步骤】

1.准备一根约700克的白萝卜，清洗干净，去掉外皮，然后拦腰切断，再把它们切成长片，厚度0.5厘米左右，再把他们切成小细条即可。长度可以根据海苔片来切，短一点也可以，看个人喜好。

2.放入一个容器里面，调入一勺的盐，腌制出里面的水分。

3.准备5个黄栀子，剪碎一点，好出颜色。

4.起锅倒入250毫升清水，调入100克白糖，再把黄栀子加进来，把水煮开，煮到白糖融化就关火。放在一边晾凉。

5.凉了之后倒入100毫升的白醋，搅拌均匀备用。

6.腌出水的萝卜挤掉里面的水分。

7.再把主要的腌料汁过滤一下倒入容器里面。

8.密封保存起来，放入冰箱冷藏3天左右。

9.时间到了就可以了，颜色鲜艳，口感爽脆，酸酸甜甜的。

10.做寿司的时候放上去一根就可以了。