步骤 1干香菇、木耳、腐竹、黄花菜提前一夜准备,先冲洗干净,然后泡发,水不要太多,因为泡完这些干货的水还要用!
步骤 2要准备开始制作了!香菇切条、腐竹切段、烧肉切片、葱姜蒜切末
步骤 3锅里烧油,放入花椒大料小火慢炸,炸香后捞出花椒,锅里留大料。
步骤 4放入一半的葱姜蒜粒炒香,之后放入烧肉片翻炒。
步骤 5烧肉翻炒一会儿,倒入料酒、老抽。
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步骤 3锅里烧油,放入花椒大料小火慢炸,炸香后捞出花椒,锅里留大料。
步骤 4放入一半的葱姜蒜粒炒香,之后放入烧肉片翻炒。
步骤 5烧肉翻炒一会儿,倒入料酒、老抽。
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